梨こ農園

79歳の梨の木たちとともに

絹が廃れお蚕様が必要なくなった79年前。亡き父と祖父たちは、村の桑の木を掘り起こし、未来を賭けて梨の苗木を植えました。春には梨の白い花が故郷を埋め尽くし、袋掛けは家族総出、隣り近所助け合って働きました。梨の村は活気づき秋には梨積んだ大型トラックが選果場を往復しました。そして今また梨は次々に切り倒され、かつての梨の村の面影はなくなっていきました。毎年500個もの甘く大きな実をならす生命力。その枝は龍のごとくどっしりと黒い。この梨に魅せられ、梨と共に生きています。私たちはここで、木も、人も、無理なく続けられる農園を目指しています。

無農薬を支える土台

梨こ農園は10年以上無施肥栽培です冬場は畑全面に100以上の穴を掘り、竹炭や枝や藁を埋め込み、健康で水はけのよい土壌づくりをしています。また2022年から木の樹勢を高めるために高枝剪定へ切り替えました。名付けて「若返り剪定」その成果は予想を上回りました！４月洋梨ヤーリーの花が真っ先に咲きます。その花を全て摘み取り授粉用の花粉を作ります。父から引き継いだ製法です。母なる木ヤーリーのお陰で、毎年全ての花に純度100％の手作り花粉を付けてあげることがでてます。土づくり、剪定、自家受粉、これらが無農薬栽培の土台と考えています。

無農薬を続けるために

2023年から、農薬を使わない栽培を続けています。トウガラシやニンニク、アセビ等を付け込んだ木酢液や、キトサン酢、発酵液など自然由来の素材を使っています。葉の色、新梢の伸び、虫や病気の様子を毎日観察します。無農薬は何もしないことではなく、よく見て、試して、また見直す。アブラムシや貝殻虫を手作業で除去し、木酢液をシュッシュ。梨こ農園は丹念な手作業を行いながら、観察と実証を重ねています。

木も、人も、無理なく続いていく農園へ

梨こ農園には、実験部の仲間や応援してくださる方々が集まります。花摘み、花粉付け、摘果、袋掛けはすべて手仕事。剪定枝の裁断や乾燥、そして梨の葉染めも、一人ではできません。働きながら、梨と向き合い、気づいたことを自然と語り合うそんなお茶の時間が大好きです。祖父の言葉が思い出されます。「俺たちは笑って働いた」と。私たちは木も、人も、無理をすることなく笑って働ける農園を目指しています。

アイテム

梨こ農園

〒3994602 長野県上伊那郡箕輪町東箕輪582-2